
Contrôleur / Contrôleuse de performance
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Villers-Bocage, 80, Somme, Hauts-de-France
Nous recherchons actuellement un(e) Boucher - Désosseur H/F pour rejoindre notre client et participer à son activité dans le cadre d'une mission d'intérim sur le secteur de Villers-Bocage (80260). Mission principale : Réaliser le désossage, le parage et la préparation des pièces de viande conformément aux normes de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vos missions : - Découper les pièces de viande en retirant les parties non comestibles (jarret, os, cartilages). - Désosser la chair en suivant les standards de production. - Découaner et parer les morceaux pour enlever graisses, membranes et parties indésirables. - Trier et portionner les morceaux pour les lignes de transformation, le conditionnement ou la vente. - Contrôler la qualité et le poids des morceaux préparés. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité (port des EPI). - Maintenir le poste de travail propre et organisé. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. -[...]






















